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Unidad 1 · El proceso cervecero y sus componentes · 8 min
5.03
La clase ofrece una visión general sobre el proceso de elaboración de cerveza, destacando las diferencias entre cerveza y otras bebidas alcohólicas. También explica brevemente los pasos del proceso de fermentación y envasado.
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06 · Conceptos químicos · Proteínas
7 minLos legendarios empiezan hoy.