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BE LEGENDARY
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01 · Presentación del curso
PresentaciónUnidad 1 · El proceso cervecero y sus componentes
6 leccionesUnidad 2 · El alcohol y la salud
5 leccionesUnidad 3 · Estilos, sabor y aroma
3 leccionesUnidad 4 · Malteado y secado
4 leccionesUnidad 5 · Maceración y lautering
2 leccionesUnidad 6 · Hervido y lupulado
3 leccionesUnidad 7 · Fermentación
5 leccionesUnidad 8 · Acabado, envasado y cierre
3 leccionesApéndice · Técnicas, calidad y oficio
6 lecciones